Nach dem wir uns gern im Fernsehen informieren, sind uns 2 Formate aufgefallen, die das Thema Ernährung teilweise Wissenschaftliche, Medizinisch beleuchten:
NDR – Die Ernährung-Docs
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/die-ernaehrungsdocs/index.html
Rezeptsammlung:
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/die-ernaehrungsdocs/rezepte/index.html
ZDF – Sebastian Lege – Besseresser
https://www.zdf.de/dokumentation/besseresser
Nachdem ihr diese Folgen gesehen habt, steigt ihr wie wir auf unverarbeitete Lebensmittel um und macht viel selber! Wobei ich hier relativieren möchte. Die Industrie kann aufgrund der Herstellungsmöglichkeiten nicht anders….aber jeder muss für sich selber entscheiden, was er ist und was er seinem Körper antut. Aber, nicht alles ist schlecht…Lesen der Zutatenliste bildet und die Infos von Herrn Lege helfen Lebensmittel zu finden, die industriell gefertigt nicht schlecht sind…wir haben davon auch schon einige gefunden!