Langosch
Ungarisches Fladenbrot
Zutaten
- 450 gr Mehl (00)
- 200 ml Warme Milch
- 2 Stk. Eier
- 1 Würfel Frische Hefe
- Sonnenblumenöl
- Zucker
- Salz
Anleitungen
- Hefeteig zusammenrühren und gehen lassen (etwas Zucker und Salz in den Teig)
- Fladen formen und im heißen Fett ausbacken
- Als Belag Knoblauch und Olivenöl mit etwas Salz und mit dem Mörser klein reiben und auf die frisch gebackene Langosch geben
- Oder mit Zimt & Zucker bestreuen