Currysauce
Leckere Currysauce nach Steffen
Zutaten
- 1 Flasche Tomatenpassata (von Muti oder selbstgemacht)
- 2 EL Currypuler (Bio aus Selgros)
- 2 EL Birkenzucker oder Erythrit
- 2 TL Kumin, gemahlen
- 2 TL Kümmel, gemahlen
- 2 EL Paprikapulver, edelsüß
- 2 Prisen Salz & Pfeffer
- 2 TL Knoblauchpulver
- 2 TL Zwiebelpulver
- ½ TL Paprikapulver (geräuchert) OPTIONAL
Anleitungen
- Tomatenpassata erwärmen, Gewürze hinzugeben, abschmecken und ein wenig runter kochen lassen. Am Besten in warm oder heiß auf die Currywurst geben!