Chimichurri nach Vonni Art
Steffen
Eine weitere Chimichurri, die auch zu Spargel passt
Zubereitungszeit 15 Minuten Min.
Gericht Würzsauce
Küche Italienisch
- 1 Bund Dill
- 1 Bund Petersilie, glatt
- 1 Bund Schnittlauch
- 2 Stk. Zwiebeln, rot
- 2 Stk. Chili, rot
- 0,5 l Olivenöl
- 1 EL Zitrone oder Essig
- Salz, Pfeffer
Alles sehr fein schneiden bzw. würfeln und mit einem Teil des Olivenöls vermischen
Salz, Pfeffer und Zitrone hinzumischen
Alles in ein Einweckglas geben und mit Olivenöl bedecken
Keyword Vegan, vegetarisch